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Proyecto PROYECTO CATTERING

Proyecto PROYECTO CATTERING

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CATTEXPRESS

A la hora de desarrollar nuestro servicio además de tratar en todo momento de personalizarlo al cliente específico del cual se trate vamos a tener en cuenta la normativa aplicable a esta modalidad de negocio.

Nuestro equipo esta formado por 5 componentes, tres de 2º de HCS y dos de 2^ndo/ superior de Administración y finanzas. Cada uno aporta su grano de arena en este servicio.

Elegimos el catering, porque Consideramos que esta idea era la mejor con las otras descartadas, ya que la demanda de este tipo de servicio es amplia y nos va a proporcionar beneficios a corto plazo. Otro motivo que nos llevo para decantarnos por el catering es que en la zona donde tenemos pensado ubicar nuestra empresa, Noreña, no dispone de ningún servicio de este tipo

Nuestra plantilla se compone por nosotros: la Gerente (Micaela) y a su cargo 4 Departamentos, compuestos por un jefe de Administración (Yaiza), un jefe Producción (Luis) y un jefe de Logística (Lorena) y un Polivalente (Jairo).

En un Power Point, que hemos realizado explicaremos: quienes somos, que ideas rechazamos, porque escogimos esta idea, descripción del servicio, el nombre y el porque de ese nombre, la competencia que tenemos, los proveedores que necesitaremos, la imagen y comunicación de nuestra empresa, donde nos encontramos, planos, organización del trabajo, forma jurídica y por ultimo el DAFO.

Que por motivos de capacidad no pudimos subirlo a esta plataforma, pero será presentado en un CD junto al libro y unos apuntes más de interés.